Loading...
jean-et-jean-paul-versino--chateauneuf-du-pape-2004.jpgjean-et-jean-paul-versino--chateauneuf-du-pape-2004.jpg

Châteauneuf-du-Pape 2004

Domein van 16ha met wijnstokken van gemiddeld 50j oud,samengesteld uit 27  percelen verspreid over de appellatie.Sinds 2014 werd er overgeschakeld op biologische wijnteelt.

Manuele pluk met tri.Gebruik van eigen gistcellen voor de fermentatie bij max 20°  voor de witte wijn 20°. Elevage van 5 maanden met blokkering malolactische gisting.

De druiven zijn een selectie van de lieu dits: La Nerthe, Bois de Boursan, Barbe d'Ane.
Jaargang
2004
Inhoud
75 cl
Appellatie
AOC Châteauneuf-du-Pape
Assemblage
35% Clairette , 35% Grencache Blanc , 15% Bourboulenc , 15% Roussanne
Elevage
5 maanden voor 80% op inox cuves , 20% op eik (2de jaars)
Serveertemperatuur
10 °C
Drinken tot
Kleur
Wit
€ 27,38

Biologische wijnen

Natuurlijke wijnbouw en zwavelarme wijnen komen eveneens aan bod. Domeinen die kiezen voor deze ‘savoir-faire’ & ‘savoir-vivre’ bieden uitgepuurde en verfijnde wijnen, zonder dogmatisch te werk te gaan.

Contactgegevens

R&R BVBA
Muizendries 11
9070 Heusden
T 0032 9 231 27 91
M 0032 475 94 75 09

Inschrijven nieuwsbrief

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze activiteiten.

Log in

Maak een account aan