Loading...
langlore-eric-pfifferling--tavel-2015.jpglanglore-eric-pfifferling--tavel-2015.jpg

Tavel 2017

Domein van ongeveer 10ha groot gelegen in Tavel tussen Avignon en Uzès.Het domein hanteert de biologische wijnteelt (cert. Ecocert).

De pluk is manueel met tri. De oogst wordt niet ontrist, fermentatie zonder toevoeging van sulfiet,geen acidifiering en  gebruik van eigen gistcellen.

Na de elevage ( gebruikte barriques, demi-huid) worden de wijnen gebotteld zonder filtering en zonder pompen.Het overgrote deel van de wijnstokken op tavel zijn meer dan 60j oud en staan aangeplant op een zanderige bodem.
Jaargang
2017
Inhoud
75 cl
Appellatie
AOC Tavel
Assemblage
50% Grenache , Cinsault , Clairette , Carignan
Elevage
5 tot 6 maanden in houten cuves
Serveertemperatuur
12 °C
Drinken tot
2018-2025
Kleur
Rosé
€ 23,12

Biologische wijnen

Natuurlijke wijnbouw en zwavelarme wijnen komen eveneens aan bod. Domeinen die kiezen voor deze ‘savoir-faire’ & ‘savoir-vivre’ bieden uitgepuurde en verfijnde wijnen, zonder dogmatisch te werk te gaan.

Contactgegevens

R&R BVBA
Muizendries 11
9070 Heusden
T 0032 9 231 27 91
M 0032 475 94 75 09

Inschrijven nieuwsbrief

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze activiteiten.

Log in

Maak een account aan