philippe-pacalet--aligote-2014.jpg
Loading...
philippe-pacalet--aligote-2014.jpg Aligoté 2014
Direkte persing zonder "débourbage". Alcoholische en malolactische vergisting met eigen gistcellen op barique.
Elevage "sur lies " zonder soutirage , zonder SO2 gedurende 12 maanden.
- Jaargang
- 2014
- Inhoud
- 75 cl
- Appellatie
- AOC Bourgogne Aligoté
- Assemblage
- 100% Aligoté
- Elevage
- Gebruikte barriques
- Serveertemperatuur
- 11 °C
- Drinken tot
- 2016-2021
- Kleur
- Wit
€ 37,86
Bourgogne
Bourgogne is wereldberoemd vanwege de grote rode en witte wijnen die er worden geproduceerd van vooral de pinot noir (rood) en chardonnay (wit). In 2003 besloeg het totale oppervlak wijngaarden 28.530 ha.