Direkte persing zonder "débourbage". Alcoholische en malolactische vergisting met eigen gistcellen op barique.
Elevage "sur lies " zonder soutirage , zonder SO2 gedurende 12 maanden.
Jaargang
2011
Inhoud
150 cl
Appellatie
AOC Chassagne-Montrachet
Assemblage
100% Chardonnay
Elevage
Op gebruikte eiken vaten
Serveertemperatuur
12 °C
Drinken tot
2012 - 2025
Kleur
Wit
€ 215,38
Bourgogne
Bourgogne is wereldberoemd vanwege de grote rode en witte wijnen die er worden geproduceerd van vooral de pinot noir (rood) en chardonnay (wit). In 2003 besloeg het totale oppervlak wijngaarden 28.530 ha.
Deze site maakt gebruik van cookies. Door deze website te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik ervan. Raadpleeg ons privacybeleid voor meer informatie.