Loading...
domaine-des-escaravailles--cotes-du-rhone-la-ponce-2015.jpgdomaine-des-escaravailles--cotes-du-rhone-la-ponce-2015.jpg

Côtes-du-Rhône 'La Ponce' 2016

Het domein, aangekocht door de familie Ferran in 1953, omvat 65ha met 40ha op Rasteau en 25ha in de gemeenten Cairanne,Villedieu en Saint Roman.Het overgrote deel van de wijngaarden situeert zich op een hoogte van 250 meter op een bodem gedomineerd door klei.

De oogst is manueel met een dubbele tri ( wijngaard en chai) en wordt 100% ontrist. Direkte persing, "maceration pelliculaire " enkel bij Marsanne en Roussanne, cuvaison van ongeveer 20dagen bij 16/17°, elevage van 4 maand op inox en  blokkering malolactische gisting.
Jaargang
2016
Inhoud
75 cl
Appellatie
AOC Côtes-du-Rhône
Assemblage
40% Roussanne , 40% Marsanne , Clarette en Grenache Blanc 20%
Elevage
4 maanden op Inox cuve
Serveertemperatuur
9 °C
Drinken tot
2017-2022
Kleur
Wit
€ 13,25

Zuidelijke Rhone

De grote verscheidenheid aan wijn is voornamelijk te danken aan de verschillen in klimaat en bodem in de Côtes du Rhône. Het noordelijke deel, van Vienne tot Valence, heeft voornamelijk een granieten ondergrond en heeft een gematigd landklimaat.

Contactgegevens

R&R BVBA
Muizendries 11
9070 Heusden
T 0032 9 231 27 91
M 0032 475 94 75 09

Inschrijven nieuwsbrief

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze activiteiten.

Log in

Maak een account aan