Loading...
domaine-dourea--vacqueyras-2013.jpgdomaine-dourea--vacqueyras-2013.jpg

Vacqueyras 2016

Domein van 20ha dat in 2010 door Adrien Roustan werd opgestart na een stage van 3 jaar in Bourgogne bij het domaine de la Romanée Conti. De keuze voor biologische wijnteelt is dan ook een logisch gevolg van zijn passage aldaar.

Terroir Vacqueyras: lieu dit 'Hautes Garrigues' samengesteld uit rode klei met rolkeien en lieu dit 'Les Pendants' bestaande uit blauwe en gele mergel.De percelen werden aangeplant in 1950.

De oogst is manueel en wordt niet ontrist. Gebruik van eigen gistcellen, cuvaison van 4 weken, elevage van 18 maanden op beton.De wijn wordt niet gefilterd en er wordt enkel een minimale dosis SO2 toegevoegd bij de botteling.

Jaargang
2016
Inhoud
75 cl
Appellatie
AOC Vacqueyras
Assemblage
70% Grenache , 5% Cinsault , 20% Syrah , 5% Carignan
Elevage
Betoncuves gedurende 18 maanden
Serveertemperatuur
14 °C
Drinken tot
2018-2028
Kleur
Rood
€ 18,08

Zuidelijke Rhone

De grote verscheidenheid aan wijn is voornamelijk te danken aan de verschillen in klimaat en bodem in de Côtes du Rhône. Het noordelijke deel, van Vienne tot Valence, heeft voornamelijk een granieten ondergrond en heeft een gematigd landklimaat.

Contactgegevens

R&R BVBA
Muizendries 11
9070 Heusden
T 0032 9 231 27 91
M 0032 475 94 75 09

Inschrijven nieuwsbrief

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze activiteiten.

Log in

Maak een account aan