franck-balthazar--cornas-chaillot-balthazar-2013.jpg
Loading...
franck-balthazar--cornas-chaillot-balthazar-2013.jpg Cornas 'Chaillot' 2019
Chaillot 1ha (1914) en Mazards 0,36ha( 1959,1961)
Fermentatie van 2 weken met eigen gistcellen, geen ontristing, pigeage, elevage van 14-18 maand op demi-muid, niet geklaard, niet gefilterd.
Fermentatie van 2 weken met eigen gistcellen, geen ontristing, pigeage, elevage van 14-18 maand op demi-muid, niet geklaard, niet gefilterd.
- Jaargang
- Inhoud
- Appellatie
- Assemblage
- Elevage
- Serveertemperatuur
- Drinken tot
- Kleur
€ 75,75
Biologische wijnen
Natuurlijke wijnbouw en zwavelarme wijnen komen eveneens aan bod. Domeinen die kiezen voor deze ‘savoir-faire’ & ‘savoir-vivre’ bieden uitgepuurde en verfijnde wijnen, zonder dogmatisch te werk te gaan.